Toto krásné město na pobřeží Atlantiku je úžasně přívětivou komunitou pro dvounohé i čtyřnohé miláčky. V tomto vydání Psího pytlíku prozkoumáme naše tipy mezi mnoha restauracemi přátelskými ke psům v St. Augustine na Floridě. Než se však vrhneme na stravovací zařízení, pojďme si je trochu prozkoumat.
V St. Augustine FL a okolí
Předně, pokud se chystáte přespat, podívejte se na Petswelcome, kde najdete ubytování přátelské pro domácí mazlíčky v St. Augustine. Je to krásné přímořské město a váš pejsek je vítán na všech plážích s výjimkou státního parku Anastasia; jen mějte svého psa na vodítku a nezapomeňte po něm uklidit. Pokud chcete místo, kde se může proběhnout bez vodítka, vyzkoušejte Paws Dog Park v Treaty Parku, který nabízí vyhrazené prostory pro velké i malé psy s napajedly, stinnými místy a dokonce i maketou požárního hydrantu. K dispozici je také Paw Park, který je součástí parku Rona Parkera na ostrově Anastasia. Má prostory pro malé i velké psy, vodní prvky, stinná místa k posezení a hraní a spoustu tenisových míčků. Vaše štěně je vítáno (na vodítku) také v archeologickém parku Fontána mládí Ponce de Leon. Projděte se a pokochejte se výhledem z promenády Founders Riverwalk, která se táhne až k řece Matanzas, nebo některou z historických rekonstrukcí, které v parku vždy probíhají.
Restaurace pro psy u vody v St. Augustine FL
V St. Augustine si můžete vybrat z mnoha restaurací pro psy. Začneme těmi, které mají navíc nádherný výhled na vodu.
Harry’s Seafood Bar & Grille se nachází v historickém centru St Augustine. Vy i váš nejlepší přítel jste vítáni na jejich posezení na terase s výhledem na záliv. V jídelním lístku najdete osobitou směs cajunských a jižanských pokrmů, jako jsou krevety &Grits, černě opečená červená ryba, koule Boudin Balls, prsty Grouper Fingers, Jambalaya a jejich vlastní výtvory, například Louisiana Fondeaux, teplý sýrový dip z krevet a langust, a hřebenatky obalované ve slanině, podávané na miniaturních kukuřičných koláčcích a přelité smetanovou omáčkou tasso se šunkou. Jídlo můžete stylově zakončit výběrem z Bananas Foster, Pecan Pie, Key Lime Pie nebo Oreo Beignets (ano, víte, že je chcete!).
O.C. White’s Seafood & Spirits se nachází jen kousek od Harry’s, na jižní straně Lvího mostu, v budově, která pochází z roku 1790 a byla jedním z prvních hotelů v Saint Augustine. Společně se svým psím miláčkem můžete povečeřet na jejich krásné terase zastíněné slunečníky a palmami. Na jídelním lístku je spousta krabů, krevet a ryb, což nás velmi potěšilo, zejména krabí krabí špenátový dip, krabí houba Portobello plněná krabem a goudou, krabí stehýnka, modré krabí koláčky a krabí místní úlovek, úlovek dne s čerstvým krabí masem a smetanovou omáčkou ze sherry.
Creekside Dinery vás dostane z ruchu centra St. Augustine a usadí vás na terasu vhodnou pro domácí mazlíčky podél bukolického potoka Gonzales Creek, obklopeného magnóliemi a duby. Milují tam krevety – smažené na pánvi, v pivním těstíčku, plněné krupicí, scampi, černěné, kokosové. Z předkrmů vyzkoušejte dip z uzených ryb, krabí biskvit, a pokud se cítíte odvážně, tak ústřice nebo krevety svatého Jana. Podává se s taveným sýrem, slaninou a omáčkou Datil Jumpstart – v případě, že nejste milovníci chilli, má datil (který je v St. Augustine doma) pálivost 100 000 až 300 000 Scovilleho jednotek, což dává habaneru pořádně zabrat.
Kingfish Grill, která se nachází dole v docích jachtařského přístavu Camachee Cove, můžete se svým nejlepším kamarádem relaxovat a dívat se na lodě a vodu a nabízí posezení pro psy na trávníku a na zastíněných palubách. Mají zde vlastní verzi raw baru s ústřicemi na půl žerdi a také sushi a sashimi. V jídelním lístku hledejte kraby s měkkou mušlí – v sendviči s citronovou aioli nebo jako předkrm s česnekovým bylinkovým máslem. Za zmínku stojí také krabí koláčky Camachee s datlovým pepřovým želé, Conch Fritters a smažený aligátoří ocas podávaný se sladkou chilli omáčkou s pomerančem. Z hlavních jídel máme rádi kapitánský talíř se smaženými krevetami, ústřicemi a mušlemi a kouskem mahi-mahi, podávaný s hranolky a salátem, a také Kingfish Low Country Boil – pikantní a kořeněnou směs krevet, mušlí, sněžného kraba, brambor, kukuřice a andouille.
Není na vodě, ale v dalších báječných restauracích pro psy v St. Augustine FL
Máme rádi restauraci The Raintree, která se nachází v půvabném domě postaveném v roce 1879. Menu je fusion plus, bláznivý kříženec jižanského, italského, steakového a bůhvíjakého – a koho to zajímá, když to dobře chutná! Mezi předkrmy patří humr a sladká paprika Bisque, Ahi Tuna Carpaccio a Bacon & Blue Cheese French Fries. Vybírejte z těstovin, jako jsou Grilované krevety & Domácí klobása s marinarou & Sladká paprika Aioli a Jumbo krevety & Humří těstoviny s omáčkou ze šampaňského másla; nebo denní úlovek s omáčkou Mornay, s citronovým česnekovým máslem nebo s balzamikovou redukcí; nebo hlavní jídla, jako je telecí San Marco (s krevetami, houbami a omáčkou z humřího másla s přídavkem sherry), Raintree Seafood Thermidor nebo Filet Mignon Bearnaise.
Když už máte mořských plodů tak trochu dost, zajděte do restaurace La Pentola. (I když ano, mají tu také mořské plody! My je máme nejraději v jejich těstovinách – zejména v humrových raviolech). Vyzkoušejte telecí Osso Buco, kuře Lombardi (se špenátem, artyčoky, sušenými rajčaty a krabím masem) nebo telecí Piccata. Pokud půjdete na oběd, určitě vyzkoušejte salát s kachním & kozím sýrem nebo sendvič s pečenou hovězí svíčkovou s křenovo-jalapenovou smetanovou omáčkou. To vše si vychutnejte se svým nejlepším přítelem u některého ze stolů na terase, kde je vhodné posezení pro psy.