Rajčatový salát se slanými krekry

Házet dohromady rajčata a slané krekry a nazývat to salátem se může zdát příliš jednoduché a možná i trochu zvláštní, ale můžeme vám slíbit, že pokud jde o tuto kombinaci, děje se toho víc, než se na první pohled zdá. Pro ty, kteří znají krásu čerstvých letních rajčat, je tento salát místem, kde opravdu zazáří. A kontrast krémové zálivky a křupavosti slaných brambůrků je dokonale podpoří!“

Nepopíráme, že tento salát je jednoduchý. Je, ale tak často jsou to právě jednoduché klasiky, které vydrží zkoušku časem díky své dokonalé vyváženosti. Je to jen hrstka ingrediencí, ale je to hrstka ingrediencí, které k sobě prostě patří. Navíc to znamená, že je to pro vás vždycky snadná záležitost!“

Klíčovými hráči jsou zde samozřejmě rajčata – čím čerstvější, tím lepší – a slané krekry, které jsou nalámané na drobné kousky, ale ne rozdrcené na prach. Díky tomu obstojí před krémovou majonézou, která to všechno spojuje, a zajistí křupavost, která dělá tento salát tak skvělým.

Dalšími složkami jsou zelená cibulka, která dodává jasný říz proti sladkosti rajčat, a nakrájená vejce uvařená natvrdo (pokud k tomu máte chuť). Vejce sice můžete vynechat, ale dodají dostatek bílkovin na to, aby se z tohoto pokrmu stal lehký oběd místo rychlé přílohy, a v kombinaci s majonézou přidají na krémovosti.

Je to kombinace, která by mohla zvednout pár obočí? Možná ano. Ale přirovnejte ji k jednoduchosti dobrého sendviče s čerstvými rajčaty. Stejně tak je to pokrm, který podporuje svého hlavního hráče dokonalou podporou – chladivým, krémovým a křupavým spojením, které oslavuje nejšťavnatější letní plody tím nejlepším způsobem.

SKM: níže uvedený placeholder Whizzco pro 12T

.