Společnost Grubhub minulý týden oznámila, že v době od 17 do 21 hodin si zákazníci mohou prostřednictvím její platformy objednat jídlo s sebou nebo rozvoz a získat slevu 10 dolarů z objednávky v hodnotě 30 dolarů a více. Zní to jako dobrá nabídka, dokud si neuvědomíte, že Grubhub sice tuto nabídku propaguje jménem restaurací, ale zároveň tyto majitele podniků smluvně nutí, aby náklady na tuto slevu uhradili za každou způsobilou objednávku. (Zveřejnění: moji rodiče jsou majitelé restaurací, kteří uvádějí své podniky na Grubhub / Seamless.)
Podle podmínek programu Supper for Support společnosti Grubhub se drobným písmem píše, že restaurace se sice musí do programu přihlásit, ale zároveň musí souhlasit s financováním slev ve výši 10 dolarů – neboli zhruba 30 procent z ceny jedné objednávky, pokud zákazník splní právě minimální částku 30 dolarů. Kromě toho musí Grubhubu povolit, aby jim účtoval provizi za celkovou cenu objednávky před slevou. Celá smlouva je zde, ale klíčová pasáž zní:
Rovněž beru na vědomí a souhlasím s tím, že (a) restaurace bude financovat plné náklady na uplatněné propagační akce a (b) provize společnosti Grubhub mohou být účtovány z celkové částky produktu bez slevy, nikoli z částky zaplacené zákazníkem.
Pokud se chtějí majitelé podniků odhlásit, musí zaslat formulář pro každou provozovnu, pokud má restaurace více provozoven, a počkat dva dny na vyřízení.
Přestože společnost Grubhub sděluje podnikům podmínky předem, je tento krok kritizován jako snaha vydělat na obchodních partnerech, kteří mají problémy v rámci celostátních opatření k omezení šíření nového koronaviru. Restaurace byly v důsledku těchto opatření nuceny zavřít na dobu neurčitou nebo omezit své služby pouze na donášku a rozvoz. Aby mohly podniky pokračovat v provozu, musely se spoléhat na online služby, jako jsou Grubhub, Doordash, Caviar, Postmates a UberEats, které jim pomáhají s objednávkami a rozvozem, ačkoli mnohé restaurace vyzývají zákazníky, aby jim pomohli vyhnout se poplatkům tím, že budou objednávat přímo. (Grubhub tvrdí, že ve vybraných městech odloží účtování provizních poplatků nezávislým restauracím, ale nakonec je bude v blíže nespecifikované době stále vybírat)
Když byl Grubhub požádán o komentář, sdělil serveru The Verge, že tato akce pomáhá zvýšit tržby restaurací. „Grubhub vždy hledá způsoby, jak zvýšit tržby svých nezávislých partnerů z řad restaurací, zejména v této kritické a náročné době. Volitelná akce Večeře a podpora přesně tohle dělá. Místní restaurace, které se rozhodly do této volitelné iniciativy zapojit, totiž v průměru zaznamenaly více než dvacetiprocentní nárůst počtu přijatých objednávek i celkových tržeb,“ uvedl mluvčí. Společnost neupřesnila, proč se rozhodla přenést náklady na slevu na restaurace a zároveň účtovat provizní poplatky z celkové částky bez slevy.
Pandemie koronaviru zdevastovala restaurační průmysl, jehož konec je v nedohlednu, a restaurace tak mají jen málo možností. Ačkoli USA přijaly federální úvěrový program, který má pomoci udržet malé podniky nad vodou, od loanees se stále očekává, že peníze vrátí i s úroky. Ustanovení o odpuštění půjček zahrnují opětovné přijetí zaměstnanců na plný úvazek do června – což je ve státech nejvíce postižených pandemií, jako je New York, New Jersey, Kalifornie a Washington, zdánlivě obtížný úkol.
Propagační akce Supper for Support společnosti Grubhub přichází několik dní poté, co byla společnost Yelp rovněž kritizována majiteli restaurací za to, že krizi využila jako PR tah. Webová stránka s recenzemi začala minulý týden zakládat kampaně GoFundMe pro malé podniky, ale neinformovala o tom tyto podniky ani od nich nezískala souhlas. Jak Grubhub, tak Yelp se v uplynulém roce dostaly do horkých vod poté, co použily různé taktiky, jak podnikům navýšit provize, od vytváření falešných domén, které se podobají skutečným restauracím, uvádění restaurací, které ještě nesouhlasily s partnerstvím, až po výměnu telefonních čísel za čísla přidružená k Grubhubu, aby si mohly účtovat vyšší provize.
.