Sladit čaj správným způsobem
Med vs. cukr:
Buďme na chvíli upřímní, jedním z hlavních důvodů, proč si pijáci čaje raději naplní hrnky svou oblíbenou směsí, než aby sáhli po džusu nebo limonádě, je to, že jde o zcela přírodní a zdravou volbu. Volbou čaje namísto nápoje plného cukrů a umělých příchutí prokazujete svému tělu obrovskou službu.
Zatímco někteří lidé si čaj vychutnávají tak, jak je, jiní si ho rádi něčím osladí. Nesmíme zapomínat ani na ledový čaj, ten vždy chutná lépe, když je na sladší straně.
Pokud jste příznivci slazeného čaje, existuje možnost, že ho pijete špatným způsobem. Dáváte si do čaje cukr? Pokud ano, měli byste s tím přestat. Čaj je skvělý nápoj pro omezení cukru a existují mnohem zdravější (a chutnější) způsoby, jak ho osladit. Používání medu místo cukru v čaji by mohlo změnit váš vztah k vaší oblíbené směsi, a to k lepšímu.
Med vs. cukr v čaji: Proč je med lepší volbou
Dávat med do čaje je mnohem zdravější volba než používat cukr. Možná se divíte proč, když uvážíte, že med má stejně vysoký obsah cukru jako cukr, který byste přidali do čaje.
Složení medu a cukru se mírně liší. Oba obsahují fruktózu a glukózu. Zatímco u cukru je podíl fruktózy a glukózy rovný 50/50, med má 40 % fruktózy a 30 % glukózy.
Co tvoří zbývajících 30 % v medu? Vedle vody a pylu jsou to minerální látky 
jako například hořčík a draslík. Cukr neobsahuje žádné minerální látky, které by vaše tělo mohlo využít. Ve skutečnosti, protože cukr má vyšší obsah fruktózy, je pravděpodobnější, že zvýší hladinu cukru v krvi.
Někteří lidé jsou zpočátku odrazeni myšlenkou na med, protože má o několik kalorií více než cukr. To však pouze v případě, že použijete stejné množství medu jako cukru. Když začnete přidávat med do čaje, zjistíte, že ho nepotřebujete použít zdaleka tolik jako cukru.
Když dojde na debatu o surovém medu a cukru, jedním z největších argumentů pro lidi je skutečnost, že cukr je zpracovaný, zatímco med je přírodní. Vaše tělo hůře odbourává zpracované potraviny, což může vést k přibývání na váze nebo jiným zdravotním problémům.
Další důvody, proč byste se měli držet medu v čaji
Jak bylo uvedeno výše, cukr nemá absolutně žádnou výživovou hodnotu. Pokud si tedy chcete čaj osladit, použijte alespoň něco, co vašemu tělu prospěje. Možná jste slyšeli o lidech, kteří si dávají lžičku medu na uklidnění bolesti v krku. Důvodem je to, že med je nabitý antibakteriálními vlastnostmi.
Pro mnoho lidí je užívání lžíce medu přímo příliš sladké. Přimícháním lžíce medu do čaje však můžete tento nápoj proměnit v jakýsi supernápoj, který vám může pomoci v boji proti bacilům chřipky a nachlazení.
Jelikož je med plný antioxidantů, mohl by vám při pravidelné konzumaci pomoci udržet zdravá střeva. Přidání cukru do čaje pravděpodobně jen zvýší váhu kolem vašich střev. V dávných dobách byli Řekové známí tím, že míchali med s vínem a vodou. Věřili, že je to elixír, který může pomoci s trávením. Někteří ho dokonce používali k léčbě infekcí a jiných bolestí. (zdroj)
Zdravé způsoby, jak si osladit čaj:
Pokud jde o chuť, mnoho lidí si všimlo, že med ve skutečnosti doplňuje chuť čaje lépe než cukr. U některých lidí je třeba trochu experimentovat, aby dosáhli správného 
poměru chuti a vůně. Víte, k dispozici jsou stovky různých druhů medu. Vzhledem k tomu, že každý druh se vyrábí z jiné květiny, některé druhy medu doplňují určité čaje lépe než jiné.
Záleží na tom, co máte rádi, přidání něčeho na dochucení medu může zcela změnit váš svět, pokud jde o pití čaje. Přidání špetky skořice nebo zázvoru, nebo dokonce stříknutí šťávy z citronu či pomeranče může váš nápoj opravdu oživit. Je to také skvělý způsob, jak nápoji dodat větší výživovou hodnotu.
Jedna věc, kterou je třeba mít na paměti o čaji a medu
Dáváte si do čaje med? Nebo možná plánujete po přečtení tohoto článku začít. Jednu věc byste si měli uvědomit, když se rozhodnete přidat med do svého čaje záleží. Nikdy byste neměli přidávat med do vroucí horké vody, protože tím ztratí všechny své výživné hodnoty.
Tradičně když si připravujete šálek čaje, necháte ho několik minut louhovat, než ho 
vypijete. Doporučujeme přidat med až po louhování čaje, protože tak má voda možnost snížit svou teplotu, takže nepřijdete o žádné skvělé účinky medu.