Matki Chi Rassa Bhaji Recipe is the Maharashtrian Styled curry of Moth Beans Cooked with Goda Masala. Goda masala je jednou ze známých směsí koření používaných převážně v maharashtrianské kuchyni. Směs koření je ostrá, ale ne příliš pikantní díky peckovému květu a trochu sladkosti jí dodává suchý kokos (kopra), skořice a jaggery použité ve směsi. V jazyce maráthí se fazolky nazývají Matki. Matki Chi Rassa Bhaji Recipe (Maháráštrijské fazole vařené s goda masalou) používá naklíčené fazole k přípravě mírně kořeněného kari z výhonků s použitím goda masaly. Jedná se o řídké kari, které je ideální přílohou k dušené rýži. Podávejte Matki Chi Rassa Bhaji Recipe (Maharashtrian Style Moth Beans Cooked with Goda Masala) spolu s Rice Flour Bhakri Recipe (Maharashtrian Tandalachi Bhakri) a Maharashtrian Bharleli Vaangi Recipe (Plněné pečené lilky) pro Maharashtrian inspirovaný brunch.
Pokud vám toto kari chutná, vyzkoušejte další recepty s goda masalou, třeba
- Maharashtrian Masale Baath Recipe
- Fazole a Matki Bhaji Recipe (Maharashtrian Green Beans And Sprouted Moth Beans)
- No Onion No Garlic Sweet Pepper Sabji Recipe
- Vatana Usal Recipe (Pikantní hráškové kari)
.