- Share
- Tweet
- Pin
These Small Batch Mini Oatmeal Chocolate Chip Cookies are a chewy, čokoládové a díky ovesným vločkám si dovolíme tvrdit, že jsou i zdravé. 🙂
Je čas návratu do školy a jeden z mých bývalých žáků se probíral ročenkou z 8. třídy a vystavil fotku našeho „matematického kroužku“.
Vysvětlím, proč jsem použil uvozovky.
V době, kdy jsem učil, byla Arizona na 48. místě co do platů v USA a já jsem pracoval v letní škole a ve dvou dalších zaměstnáních… jo, a taky jsem chodil na plný úvazek do školy v postgraduálním programu.
Naše zástupkyně ředitele, kterou jsem neměl v lásce, rozhodla, že i když už každý učitel musel být sponzorem nějakého mimoškolního kroužku, všichni si máme vzít ještě jeden navíc.
Zdarma.
Hmmm. Ne.
Ačkoli technicky jsme měli právo říct ne… ve skutečnosti jsme neměli.
Kromě toho jsem neměla čas.
Protože jsem už každý den před školou učila hodinu EXTRA, její návrh, když jsem se zeptala, kdy přesně bych měla pořádat tyto klubové schůzky, když už jsem měla kroužek po škole… můj oběd.
Skvělý nápad.
No, vlastně mi navrhla, že když nebudu mít magisterské vzdělání, měla bych se na ten program vykašlat (což, pro tvou informaci, je v rozporu se zákonem, když mi to řekla), abych si uvolnila čas po škole.
Naštěstí pro mě byla jedna z dívek v mé pokročilé třídě matematiky v ročence.
Nikdo z dětí neměl zástupce ředitele rád, a tak jsem své partě matematiku milujících šprtů jednoduše řekla, že jsem nucena mít kroužek navíc a že to bude matematický kroužek… do kterého se mají všichni přihlásit.
Protože jsem vysvětlila, že se scházíme u oběda, nikdo nebyl z toho nápadu příliš nadšený.
Když jsem jim však vysvětlil, že vlastně nejsme žádný kroužek, že se prostě jednou sejdeme, dáme si pizzu a pak budeme pózovat na fotky do ročenky, byli pro.
Jednou jsem tedy objednal pizzu a děti se najedly.
Přišel jeden z fotografů ročenky a udělal naše skupinové fotky… všichni jsme drželi kalkulačky a úhloměry.
Pak jsme udělali akční fotky, jak děláme věci jako měření stolu… víte, jako vtip.
Kromě těch se to dostalo do ročenky.
Byli jsme jediný kroužek, který dostal celostránkový layout do ročenky 😛
K čemuž mi na konci roku zástupce ředitele gratuloval, že máme tak aktivní matematický kroužek.
Bahaha.
Příběh o Bobří síle a založení Jug Bandu pro toho zástupce ředitele si nechám na jindy 😀
Teď k těmto Small Batch Mini Oatmeal Chocolate Chip Cookies.
Ačkoli vypadají jako větší dávka sušenek, udělala jsem je mini, takže to vypadá, že jich je víc, než ve skutečnosti.
Recept jsem si upravila podle královny malých dávek… Dezert pro dva.
Pokud chcete udělat plnou velikost, dostanete asi 10 sušenek.
Mini vám vyjde asi 30 kusů.
Mini je zábavnější, protože i když jich asi 2 a půl tvoří jednu opravdovou sušenku… máte pocit, že spíš 10 mini dělá jednu sušenku.
Stejně jako zábavná velikost halloweenského cukroví.
Tyhle sušenky se dají rychle uplácat a skvěle se hodí jako pohoštění zpátky do školy.
Chcete další recepty na sušenky?
Sušenky s bílými čokoládovými kousky Creamsicle
Sušenky s máslovými kousky a solenými kešu
Sušenky s čokoládovými kousky Kettle Corn
Oříškové, preclíkové, Chocolate Chip Cookies
Mocha Chocolate Fudge Snaps
Dark Chocolate Orange Toffee Cookies
Složení
- 5 TBSP nesoleného másla, při pokojové teplotě
- ½ šálku hnědého cukru, pevně zabaleného
- ½ čl. vanilkový extrakt
- 1 žloutek
- ½ šálku ovesných vloček
- ¾ šálku hladké mouky
- ¾ čl. kukuřičného škrobu
- ½ čl. prášek do pečiva
- 1/8 lžičky jedlé sody
- 1/8 lžičky soli
- ½ šálku mini čokoládových lupínků
Návod
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- Ve střední míse 1 minutu šlehejte máslo, hnědý cukr a vanilku.
- Přidejte žloutek a míchejte, dokud se nespojí.
- Smíchejte ovesné vločky s moukou, kukuřičným škrobem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solí.
- Dobře promíchejte.
- Přidejte suché přísady ve dvou dávkách k mokrým přísadám a šlehejte, aby se spojily.
- Na plech na sušenky vyklopte kuličky těsta o velikosti kuličky (každá asi lžička).
- Získáte asi 30 sušenek.
- Pečte 6-7 minut a nebojte se, že se sušenky trochu obarví.
- Vyjměte z trouby a nechte sušenky na plechu ještě minutu. Poté je přendejte na pergamenový papír nebo drátěnou mřížku.
- Sdílet
- Tweet
- Pin
.