Všichni rádi pijeme horkou čokoládu, není-liž pravda?“
Pozoruhodné je, že bychom chtěli mít chutnou a lahodnou horkou čokoládu navždy. Jde však o to, že při nákupu čokolády dáváme přednost obchodům nebo supermarketům.
Moje otázka zní, kolik z vás si už doma připravilo horkou čokoládu.
Napadlo vás někdy, že si horkou čokoládu můžete připravit pomocí kávovaru? Ano, odpověď na tuto otázku je velké „ano“.
Jistě si můžete doma připravit lahodnou horkou čokoládu jen s pomocí automatického kávovaru De’longhi ESAM 6900.M, vody nebo mléka a kakaového prášku.
Jednou jsem hledal skutečný recept na přípravu horké čokolády doma a narazil jsem na několik videí na Youtube.
Zkontroloval jsem několik těchto receptů a některé z nich jsem vyzkoušel u sebe doma.
Po vyzkoušení několika z nich jsem se přiklonil k jedné nejlepší metodě. V tomto článku vám prozradím svou nejlepší metodu, jak si doma připravit lahodnou horkou čokoládu pomocí vlastního kávovaru.
Věci, které budete potřebovat k přípravě horké čokolády doma
a. Mléko v chlazené teplotě
b. Čokoládovou směs v prášku nebo kakaový prášek
c. Spolehlivý kávovar (Pro přípravu nejkvalitnější horké čokolády doporučuji použít plně automatický espresovač De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M)
Jak připravit horkou čokoládu pomocí espresovače De’longhi Prima Donna?
Pro přípravu té nejlahodnější a nejchutnější horké čokolády budete potřebovat espresso kávovar prvotřídní kvality.
A automatický kávovar na espresso De’longhi Prima Donna ESAM 6900M je pro to ideální volbou.
Postup přípravy horké čokolády s tímto kávovarem je následující:
1. Kávovar na espresso De’longhi Prima Donna ESAM 6900M je určen pro přípravu horké čokolády. Tento kávovar De’longhi má samostatnou a speciálně navrženou karafu na horkou čokoládu. V této karafě můžete připravit horkou čokoládu pouze z mléka a kakaového prášku nebo jakéhokoli jiného čokoládového prášku.
2. Doporučuji vám, abyste při prvním pokusu připravili jeden nebo dva šálky horké čokolády, abyste získali správnou hustotu a chuť.
3. Nejprve budete muset vyjmout jeho karafu na čokoládu a řádně otevřít její víko.
4. Po vyjmutí víka je důležité zkontrolovat, zda je výtok páry správně připojen k nálevce na čokoládu.
Také je třeba zkontrolovat, zda je míchadlo vloženo do obou otvorů nálevky. Pokud obě tyto věci nejsou správně připojeny, nedosáhnete nejlepších výsledků.
Před dalším postupem se proto vždy ujistěte, že míchadlo a parní tryska fungují správně.
5. Zkontrolujte, zda míchadlo a parní tryska fungují správně. Pokud vidíte, že je vše připojeno ke karafě správným způsobem, pak vhodně uzavřete víko s nálevkou a míchadlem na svém přesném místě.
6. Někteří lidé nyní rádi připravují horkou čokoládu pouze s vodou, zatímco jiní rádi připravují horkou čokoládu pouze s mlékem.
Pokud chcete pro tento recept použít mléko, pak doporučuji použít chlazené mléko, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Pokud používáte vodu, pak doporučuji použít čerstvou vodu z vodovodu.
7. Nyní přichází důležitá část a tou je rozhodnutí o množství mléka a kakaového prášku, které byste měli přidat při přípravě horké čokolády v kávovaru.
Tady byste měli nastavit množství podle množství horké čokolády, kterou chcete vyrobit.
8. Pokud chcete připravit jeden šálek horké čokolády, pak doporučuji nalít do nálevky jednu hladinu mléka nebo vody.
Pro toto množství budete muset do trychtýře přidat alespoň 2 odměrky nebo 25 gramů kakaového prášku nebo prášku do horké čokolády.
9. V případě, že budete chtít přidat kakaový prášek nebo prášek do horké čokolády, můžete do trychtýře přidat ještě další množství mléka. Pokud chcete připravit 2 šálky nebo 1 hrnek horké čokolády, pak doporučuji nalít mléko nebo vodu do úrovně 2 šálků nebo 1 hrnku.
V tomto případě budete muset do trychtýře přidat 4 odměrky nebo 50 gramů kakaového prášku.
10. Kakaový prášek je třeba přidat do nálevky. Při nalévání mléka a kakaového prášku do nálevky dbejte na to, aby se míchadlo a parní tryska nacházely uvnitř nálevky. Je to důležité, abyste se ujistili, že dáváte dovnitř trychtýře správné množství mléka a čokoládového prášku.
11. Ujistěte se, že se uvnitř trychtýře nachází správné množství mléka a čokoládového prášku. V případě, že chcete hustší nebo hutnější horkou čokoládovou směs, můžete množství kakaového prášku trochu zvýšit.
12. V případě, že chcete, aby horká čokoláda byla hustší nebo hustší, můžete množství kakaového prášku trochu zvýšit. Jakmile jste s přidáváním mléka a prášku do karafy hotovi, můžete řádně zavřít její víko a připevnit karafu do původní polohy.
13. Po přidání mléka a prášku do karafy ji uzavřete. Nyní přichází zábavná část. Jakmile se na předním displeji kávovaru zobrazí všechny povolené funkce, můžete skutečně zahájit proces mixování.
14. Jakmile se na předním displeji kávovaru zobrazí všechny povolené funkce, můžete začít mixovat. Nejprve na displeji zvolte ikonu 1 šálek nebo 2 šálky kávy.
15. Poté rozhodněte o správném množství hustoty zvýšením nebo snížením úrovně hustoty. K dispozici jsou 3 možnosti hustoty: Hustá, Střední a Tenká. Zvolte kteroukoli z nich podle svých požadavků.
16. Nyní stačí stisknout tlačítko „Čokoláda“ dostupné na předním displeji. Jakmile toto tlačítko stisknete, uvidíte, že přístroj začne automaticky míchat mléko a čokoládový prášek.
17. Stiskněte tlačítko „Čokoláda“. Hlavní funkcí parní hubice je dodávat vyvinutou páru do směsi. Tento kávovar vytváří páru pro správné promíchání prášku i mléka.
Neznepokojujte se, pokud během míchání uvidíte, že z karafy vychází pára. Je to normální proces zahřívání směsi, aby se stala soudržnější a hustší.
18. Několik minut uvidíte stříkající směs uvnitř karafy a poté se přístroj zastaví, jakmile řádně ohřeje a promíchá obě věci uvnitř karafy.
19. Nyní stačí karafu vyjmout a hotovou směs horké čokolády nalít do 1 nebo 2 šálků. V závislosti na zvolené hustotě a hustotě se bude objem horké čokolády lišit.
20. Pokud zvolíte hustší hustotu, pak se vyrobí méně horké čokolády, a pokud chcete větší množství, doporučuji zvolit variantu s tenkou nebo střední hustotou.
Takto tedy připravíte lahodnou horkou čokoládu pomocí kávovaru De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900M. Doporučuji vám také shlédnout následující video.
V něm uvidíte skutečný postup přípravy horké čokolády s tímto kávovarem podrobněji.
Jak připravit horkou čokoládu pouze s vodou a čokoládovým práškem?
Teď, když jsem popsal postup s kávovarem konkrétní značky, můžete tento jednoduchý recept vyzkoušet s běžným kávovarem.
Stejný postup můžete dodržet, i když nechcete přidávat mléko. Horkou čokoládu můžete připravit pouze s vodou a kakaovým práškem nebo čokoládovým práškem.
Bude to fungovat, i když nemá k dispozici speciální možnost přípravy „čokolády“. Stačí dodržet níže uvedený postup.
– Nejprve naplňte kávovar 5-6 šálky vody.
– Kupte si na internetu 3-4 kvalitní balíčky horké čokolády.
– Vložte je do kávovaru a smíchejte s vodou.
– Pokud chcete připravit 3-4 šálky horké čokoládové směsi, pak doporučuji přidat 5-6 šálků vody, aby byla řídká nebo středně hustá.
– Chcete-li získat větší chuť, přidejte své oblíbené sladidlo. Já dávám přednost přidání ingrediencí bez cukru.
– Poté zapněte kávovar a nechte několik minut, aby se obě věci uvnitř přístroje řádně promíchaly.
– Budete se muset ujistit, že je směs přiměřeně vařící a prášek je ve směsi rozpuštěný.
– Pokud vidíte, že je směs horká a ingredience jsou řádně promíchané, pak přístroj vypněte. Nyní směs vyjměte a podávejte ji ve 3-4 šálcích.
Kromě tohoto postupu vím, že vy lidé máte několik dalších otázek týkajících se tohoto receptu na horkou čokoládu.
Níže jsem je vyjmenovala. Laskavě si je také přečtěte, abyste získali odpovědi.
Nejčastěji kladené otázky ke kávovarům na horkou čokoládu
Dělal jsem spoustu průzkumů, abych našel nejlepší kávovar Nespresso, který dokáže připravit lahodnou horkou čokoládu.
Po několika hodinách pátrání jsem našel ideální kávovar, který dokáže připravit horkou čokoládu pomocí lusků Nespresso na horkou čokoládu.
Pokud takový kávovar hledáte, pak bych vám doporučil podívat se na kávovar Nespresso by De’longhi ENV135B.
Pomocí správných lusků na horkou čokoládu Nespresso můžete v tomto kávovaru snadno připravit horkou čokoládu.
Pokud chcete vědět, jak připravit horkou čokoládu pomocí jakéhokoli typu kávovaru Nespresso, pak doporučuji podívat se na následující video.
Můžete k přípravě horké čokolády použít napěňovač mléka?
Ano, s kvalitním napěňovačem mléka a výrobníkem horké čokolády horkou čokoládu určitě připravíte.
Nejlepším napěňovačem mléka pro přípravu chutné horké čokolády na trhu je nyní automatický napěňovač mléka a výrobník horké čokolády 4 v 1 Secura.
S tímto přístrojem můžete najednou připravit až 1 šálek horké čokolády.
V přístroji stačí smíchat mléko a prášek na horkou čokoládu. Příprava horké čokolády s tímto napěňovačem mléka Secura 4 v 1 trvá asi 5 minut.
Jaké jsou nejlepší kapsle nebo pody pro horkou čokoládu Nespresso pro kávovar Nespresso?
V minulosti jsem používal mnoho kapslí a podů a nakonec jsem našel několik podů a kapslí pro horkou čokoládu, které nejlépe fungují s většinou kávovarů Nespresso. 2: Peet’s Coffee Espresso Capsules
Č. 3: Podista Nespresso Original Line Compatible Capsules
Tyto tři horké kapsle jsou kompatibilní s téměř všemi oblíbenými kávovary Nespresso.
Společně s těmito kapslemi na horkou čokoládu můžete použít napěněné mléko a získat lahodnou a krémovou směs horké čokolády za pouhých 5 minut.
Můžete do kávovaru přidat kakaový prášek?
Ano, do kávovaru můžete přidat kakaový prášek. Dbejte však na to, abyste do kávovaru přidali jen omezený obsah.
Můžete vše dobře promíchat a přidat s horkým mlékem nebo vodou. Obvykle je třeba přidat asi 25 gramů kakaového prášku, když chcete připravit 1 šálek horké čokolády.
Podobně při přípravě 2 šálků horké čokolády budete potřebovat asi 50 gramů kakaového prášku.
Množství můžete také snížit nebo zvýšit podle toho, jak hustou nebo hutnou směs chcete připravit.
Můžete si připravit horkou čokoládu v espresovači?
Ano, samozřejmě. Jak již bylo uvedeno výše, k přípravě horké čokolády jistě můžete použít kávovar Espresso.
Některé espresovače, například Breville the Barista Express Espresso Machine a Breville BES840XL/A Infuser Espresso Machine, jsou vybaveny vývodem na instantní horkou vodu.
Chci připomenout, že většina těchto přístrojů horkou čokoládu přímo nepřipravuje.
Musíte smíchat mléko a kakaový prášek v samostatné nádobě a poté použít horkou vodu vycházející z výstupů těchto kávovarů, aby se roztok řádně promíchal.
Můžete při přípravě horké čokolády dát do kávovaru mléko?
Moje odpověď by byla ne. Důrazně se doporučuje neriskovat s drahým kávovarem.
Mléko po převaření zkřehne a může špatně ucpat různé části kávovaru.
Neustálé používání mléka může způsobit plíseň uvnitř kávovaru a bylo by opravdu nezdravé, kdybyste si v takovém kávovaru připravovali kávu a pili ji.
Pro více informací si přečtěte tuto odpověď na serveru Quora.
Z těchto důvodů byste se měli používání mléka v kávovaru vyhnout.
Jsou určeny k přípravě vařené kávy ohřevem vody. Vždy by bylo lepší připravit kávu pomocí vody a mléko přidat později.
To samé platí, když v kávovaru připravujete horkou čokoládu. Nejlepší je použít pouze vodu, pokud váš kávovar nemá žádnou funkci pro přidání mléka.
Závěr
Vím, že tento článek se stal trochu delším na čtení. Chtěl jsem však poskytnout všechny možné odpovědi na nejčastější dotazy týkající se přípravy horké čokolády v kávovaru.
Nakonec jsme se dozvěděli, jak snadné je připravit horkou čokoládu pomocí různých typů kávovarů.
Nejlepším kávovarem, na který jsem narazil a který umí přímo připravit horkou čokoládu, je espresovač De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M. Kávovar je určen pro přípravu horké čokolády.
K přípravě horké čokolády můžete určitě použít kávovary na espresso i kávovary Nespresso s pomocí kvalitních lusků nebo kapslí na horkou čokoládu.
Doufám, že se vám tento obsáhlý průvodce líbil. Pokud máte ještě nějaké dotazy, laskavě se na mě obraťte prostřednictvím sekce kontaktů.