Domů / Blog / Kompletní průvodce městským zemědělstvím v New Yorku
Věděli jste, že:
New York je se svými 17,8 MILIÓNY obyvatel druhou největší městskou oblastí na světě.
Jak může někdo vědět o všech městských farmách, které v New Yorku existují? (je jich TUNA)
No:
Tento článek poskytuje úplný přehled o všech aspektech městského zemědělství v New Yorku, od společností přes pracovní příležitosti až po projekty se sociálním dopadem.
Budeme se zabývat:
– Některé z největších společností zabývajících se městským zemědělstvím v New Yorku
– Kde najdete pracovní místa v městském zemědělství v New Yorku
– Kde najdete kurzy městského zemědělství v New Yorku
– Jaké jsou některé klíčové projekty sociálního dopadu městského zemědělství probíhající v New Yorku
Chcete se seznámit s některým z těchto témat?
Čtěte dále a dozvíte se více!
Společnosti zabývající se městským zemědělstvím v New Yorku
Gotham Greens
Zdroj zařízení Gotham Greens
Gotham Greens, kterou v roce 2008 založili Viraj Puri a Eric Haley, má v New Yorku tři městské skleníky:
– 15 000 čtverečních stop v Greenpointu v Brooklynu (otevřeno v roce 2011)
– 20 000 čtverečních stop ve skleníku Gowanus v Brooklynu (otevřeno v roce 2013)
– 60 000 čtverečních stop ve skleníku na Jamajce v Queensu (otevřeno v roce 2015)
Gotham se původně zaměřoval na pěstování: V poslední době se jejich produkce rozrostla o
– rajčata
– baby kale
– rukolu
– bok choy
– švýcarský mangold
Sledujte Gotham Greens na Twitteru níže:
Brooklyn Grange
Brooklyn Grange (zdroj)
Brooklyn Grange je dvouapůlhektarová střešní ekologická farma v New Yorku.
V současné době je tato plocha rozdělena mezi 2 zařízení v New Yorku:
– 43 000 čtverečních stop mezi Astorií a Long Island City
– více než 60 000 čtverečních stop v Brooklyn Navy Yard
Brooklyn Grange je také největší včelín (úl pro produkci medu) v New Yorku, který ročně vyprodukuje více než 1500 liber medu.
Sledujte Brooklyn Grange na Twitteru níže:
Riverpark Farm
Riverpark Farm Youtube Video Overview
Farma Riverpark, založená v roce 2011, je střešní farma o rozloze 15 000 čtverečních stop nacházející se v Kips Bay na Manhattanu.
Farma dodává čerstvé produkty do restaurace Riverpark a patří šéfkuchaři Tomu Collicchiovi.
Více než 100 různých druhů zeleniny, bylinek a květin se pěstuje s využitím více než 7 000 znovu použitých plastových přepravek na mléko.
Sledujte Riverpark NYC na Twitteru níže:
North Brooklyn Farms
North Brooklyn Farms (zdroj)
North Brooklyn Farms je městská farma a veřejný prostor ve Williamsburgu v New Yorku.
Jejich posláním je:
Využívat městské farmy a veřejné prostranství ve Williamsburgu:
„Přeměnit prázdné městské prostory na městské farmy, kde se lidé mohou zapojit do života své komunity, spojit se s přírodou a získat místní, ekologické a udržitelně vypěstované produkty.“
Níže naleznete stránku North Brooklyn Farms (NBK Farms) na Facebooku:
Farmy na střeše na Orlí ulici
Farmy na střeše na Orlí ulici (zdroj)
Farmy na střeše na Orlí ulici se nacházejí v Greenpointu v Brooklynu.
Na své střešní farmě mají více než 6 000 metrů čtverečních ekologické produkce zeleniny.
Eagle Street Rooftop Farm Video Overview
Chcete-li dát Eagle Street Rooftop Farm like na Facebooku, klikněte na ikonu níže:
Pro větší seznam newyorských městských farem se podívejte na tento článek Shervina Abdolhamidiho na Untappedcities.com: 10 z nejunikátnějších městských farem v New Yorku
NYC Urban Farming Jobs
Gotham Greens Jobs
Pod tímto odkazem najdete pracovní nabídky ve společnosti Gotham Greens: http://gothamgreens.com/contact-us
Brooklyn Grange Jobs
V době psaní tohoto článku nemá Brooklyn Grange žádné volné pracovní pozice. Chcete-li zkontrolovat aktualizaci jejich stránky s nabídkami práce, přejděte na tento odkaz: https://www.brooklyngrangefarm.com/jobs/
Eagle Street Rooftop Farms Jobs
Ačkoli webové stránky Eagle Street Rooftop Farms nemají zvláštní stránku s pracovními nabídkami, mají „učňovský program“.
Pro více informací se podívejte na tento dokument Google Apprenticeship Rooftop Farm
NYC Urban Agriculture Classes
Grow NYC
Grow NYC podporuje péči o životní prostředí tím, že každoročně pořádá programy pro více než 30 000 studentů s cílem poskytnout „smysluplnou interakci s životním prostředím“.
Grow NYC poskytuje kurzy pro studenty všech věkových kategorií. Jedním z jejich programů, které mají největší význam pro městské zemědělství a zahradničení, je Grow To Learn, celoměstská iniciativa, jejímž cílem je:
„Facilitating and Supporting Sustainable Teaching Gardens in Every NYC Public School“
– Cíl iniciativy Grow To Learn společnosti GrowNYC.org
Grow NYC doposud napomohla vzniku více než 100 komunitních zahrad (Zdroj)
Těm, kteří mají v New Yorku potenciální prostor pro hospodaření na dvorku, můžete pomoci s iniciativami, jako je Grow To Learn, také tím, že svůj prostor dobrovolně poskytnete k využití jako výukovou zahradu.
Pro více informací navštivte tuto stránku pro registraci městských zahrad a klikněte na „Nová zahrada“.
Městská farma Battery
Městská farma Battery NYC (Zdroj)
Městská farma Battery je „výuková“ městská farma, která byla založena v roce 2011 v New Yorku.
Pořádá zemědělské kurzy pro studenty, obyvatele a návštěvníky New Yorku, na kterých se vyučují techniky udržitelného městského zemědělství.
Farm School NYC
Farm School NYC při práci (Zdroj)
Farm School NYC je vzdělávací městský zemědělský program zaměřený na sociální spravedlnost, komunitu a dostupnost.
V roce 2011 začala nabízet kurzy pro obyvatele NYC.
Další informace najdete na jejich programové stránce
Městské zemědělské projekty se sociálním dopadem v NYC
Green Bronx Machine
Green Bronx Machine v akci (Zdroj)
Green Bronx Machine je organizace 501(c)(3) se sídlem v jižním Bronxu, která se zaměřuje na zapojení studentů tříd K-12 do programů městského zemědělství.
Cílem programů je podpora pozitivních sociálních změn, jako je zvýšení školní docházky, vyšší výkonnost a zdravější výběr stravy.
Program, který založil školní učitel Stephen Ritz, se vyvinul z mimoškolního programu do širokého souboru programů včetně letních táborů, výukové zahrady a zdravotního wellness a vzdělávacího centra.
Program NYC Parks Greenthumb
Program NYC Parks Greenthumb je nezisková iniciativa na podporu městského zahradničení v New Yorku.
Greenthumb podporuje více než 500 dobrovolníky koordinovaných komunitních farem v New Yorku ve všech pěti městských částech.
Podpora obvykle probíhá formou organizační podpory, financování a měsíčních seminářů, které se konají v New Yorku.
Další informace o programu Greenthumb NYC najdete v níže uvedeném videu na YouTube nebo na tomto odkazu, kde se můžete připojit k zahradě nebo se stát dobrovolníkem.
Závěr
Po přečtení tohoto článku byste měli vědět téměř vše o městském zemědělství ve Velkém jablku.
Pokud jste se v tomto článku dostali až sem, možná se vám budou líbit naše další články.
Pro přístup k našemu dalšímu obsahu navštivte www.urbanvine.co/blog nebo se přihlaste do našeho e-mailového seznamu v postranním panelu!