Kdybyste se jednoho dne zastavili u mě na zahradě na návštěvě a já vás provedla po zahradě, pravděpodobně byste se zastavili, ukázali prstem a zeptali se: „Co je to?“
„Aha, to je moje bylinková spirála!“, odpověděl bych.
A pak byste se mě začali vyptávat, jak jsem ji postavil. (A já bych se s vámi ráda podělila!)
Tato scéna se na mé zahradě odehrává každý rok znovu a znovu, když se přátelé, rodina a sousedé dostanou na mou dvoucentovou prohlídku. Moje bylinková spirála je předmětem konverzace!
Rozhodl jsem se ji postavit, když jsem rozšiřoval svou zahradu před domem a obával jsem se, že příliš mnoho čtvercových a obdélníkových záhonů způsobí, že zahrada bude působit příliš lineárně.
Přibližně v té době jsem četl knihu The Vegetable Gardener’s Guide to Permaculture:
, která je plná jednoduchých projektů pro domácí zahradníky. Bylinková spirála byla jednou z věcí, které mě v knize zaujaly, a myslela jsem si, že to bude perfektní způsob, jak dodat zahradě před domem jemnější a organičtější tvar.
O několik let později zůstává jednou z mých nejoblíbenějších věcí, které jsem kdy na zahradě postavila (spolu s těmito jednoduchými mřížemi DIY), a bylo to tak snadné! Nepotřebujete žádné speciální nářadí, talent ani know-how, abyste si ji postavili na vlastní zahradě.
Ve skutečnosti poté, co jsem po celou zimu vedla kurzy o bylinkách pro zahrádkářské kluby a skupiny Master Gardener, dostávám na jaře často několik e-mailů od lidí, kteří se tohoto projektu ujali a sami si ji postavili poté, co se inspirovali mými kurzy.
Tady je stručný přehled o tom, jak postavit bylinkovou spirálu, včetně zábavného časosběrného videa natočeného pořadem PBS, který navštívil mou zahradu, když jsem stavěla tu svou.
Proč byste měli postavit bylinkovou spirálu
Nejprve si povíme o důvodech, proč byste si měli postavit bylinkovou spirálu.
Kompaktní. Pravděpodobně již víte, že pěstování nahoru je efektivní způsob, jak na stejný prostor zahrady umístit více potravin. Kromě pěstování rostlin na mřížích a altáncích vám použití bylinkové spirály, v závislosti na její konstrukci, může pomoci vypěstovat více bylinek na menším prostoru.
Přirozeně odvádí vodu. Mnoho běžných bylinek, jako je šalvěj, tymián a rozmarýn, pochází z teplého a suchého středomořského podnebí. To znamená, že se jim nebude dařit ve vlhkých podmínkách. Protože je bylinková spirála vyvýšená, odvádí vodu a udržuje tyto bylinky spokojené a zdravé.
Udržuje teplo. Mnoho bylinkových spirál je vyrobeno z cihel nebo kamenů. Jejich hmota přes den shromažďuje teplo ze slunce a pak ho po celou noc uvolňuje. To je skvělé pro severské zahrady, jako je ta moje, kde jsou noční teploty často nižší. Zjistil jsem, že moje bylinky, které milují teplo, rostou v bylinkové spirále jako z vody.
Přidává jim strukturu a zajímavost. Naše zeleninové zahrady se mohou snadno změnit ve velmi lineární prostředí se čtvercovými a obdélníkovými záhony osázenými rovnými řadami zeleniny. V přírodě se vyskytuje spousta měkkých a zaoblených tvarů, tak proč některé z nich nezařadit do designu své zeleninové zahrady?
Jak postavit bylinkovou spirálu
Prvním krokem při stavbě bylinkové spirály je rozhodnutí o designu. Pro tento krok průzkumu vřele doporučuji využít Pinterest. Můžete jej použít jako vyhledávač a zadat „herb spiral“ (bylinková spirála), abyste viděli spoustu různých návrhů a materiálů, které lidé použili ke stavbě svých.
Po chvíli snění a inspirace na Pinterestu jsem se rozhodla použít pro svou bylinkovou spirálu regenerované cihly. Zašla jsem tedy do místního obchodu s recykláty a naložila svůj malý hatchback. Nebyla jsem si jistá, kolik jich budu potřebovat, a tak jsem koupila jen asi 80 cihel. Nakonec jsem se ale musela vrátit pro další malý náklad, abych spirálu dokončila.
Dále se budete chtít rozhodnout o umístění a velikosti vaší spirály. Vyberte si rovné místo na dvoře nebo vyčistěte plochu, aby byla rovná. Chtěla jsem ji začlenit do rozšíření zahrady, proto jsem ji umístila mezi dva zakřivené obdélníkové záhony.
Bylinkovou spirálu můžete vytvořit v libovolné velikosti. Záleží na tom, kolik máte místa a co se hodí k celkovému designu vaší zahrady. A také na tom, kolik bylinek do ní chcete nacpat!
Moje bylinková spirála je 5 stop široká a 20 palců vysoká. Použil jsem asi 120 cihel. Ujistěte se, že máte asi 8 palců široký prostor pro výsadbu, aby měly rostliny prostor k růstu.
Vyložte první vrstvu (tak se nazývají jednotlivé vrstvy kamene). Věnujte čas tomu, abyste získali tvar, který se vám líbí. Já jsem si ho před položením cihel nakreslil klacíkem.
Jakmile budete mít svůj návrh dokonalý, bude další postup záviset na tom, jaký materiál na stavbu spirály použijete. Jak použít cihly, vysvětlím v tomto příspěvku.
Když máte položenou první řadu, začněte druhou řadu počítáním 2 1/2 cihly od začátku (spodní části) spirály a pokračujte v pokládání cihel, dokud spirálu neobkroužíte celou. Více vysvětlení najdete na následující fotografii (a ve videu na konci příspěvku).
Tento postup budete opakovat s každou vrstvou, dokud vám nedojdou cihly nebo dokud nedostanete spirálu do požadované výšky. Při zahájení každé nové vrstvy počítejte s 2 1/2 cihly a pak začněte pokládat. Neexistuje zde žádné správné nebo špatné řešení, záleží jen na tom, jak chcete, aby to vypadalo.
Po dokončení infrastruktury je čas přidat zeminu. Já dávám přednost směsi poloviny organického kompostu a poloviny ornice. Pro rozšíření zahrady jsem si nechal dodat hromadu, takže jsem část z ní použil na bylinkovou spirálu.
Není dobré nechávat na zahradě holou půdu, protože na ní roste plevel a vlivem deště a větru dochází k její erozi a zhutňování. Po naplnění byste měli půdu ve spirále mulčovat senem, listím, slámou nebo posekanou trávou. Na následující fotografii vidíte, že jsem použil listí.
Pokud stavíte spirálu na jaře, můžete začít sázet bylinky hned. Doporučuji udělat si výlet na místní farmářský trh pro sazenice.
Pokud je to na podzim, jednoduše spirálu dobře zamulčujte, abyste ji přes zimu ochránili, a bavte se sněním o všech těch zábavných věcech, které zasadíte příští jaro!
Ve spirále můžete pěstovat v podstatě jakékoliv bylinky. Já mám směs vytrvalých bylinek, jako je tymián a máta, které zůstávají rok co rok na stejném místě, a pak je prokládám jednoletými bylinkami, jako je levandule, měsíček, bazalka a petržel. Je zábavné měnit design každou sezónu různými kombinacemi!
Zjistil jsem, že s bylinkovou spirálou není spojeno mnoho údržby. Udržuji ji odplevelenou a dbám na pravidelnou sklizeň bylinek. Jednou ročně ji mulčuji a v průběhu let jsem na její vrchol přidal trochu zeminy, jak se usazovala.
Když jsem před několika lety budoval svou bylinkovou spirálu, přijel na návštěvu do mé zahrady pořad televize PBS Victory Garden/Edible FEAST. Natočili parádní časosběrné video z celého procesu a také mě pozvali, abych pohovořil o používání řádkového krytu k prodloužení podzimní sklizňové sezóny.
Celý díl stojí za zhlédnutí, ale pokud nemáte čas, můžete přeskočit na můj segment, který začíná ve 13. minutě. Klikněte na fotografii níže!
Stavba bylinkové spirály je jednoduchý projekt, který můžete řešit kdykoli během roku! Doufám, že vám tento příspěvek dokázal, že k snadnému vytvoření úžasné spirály není potřeba žádné speciální nářadí, talent ani know-how. Věřte, že to zvládne každý zahrádkář!
A až se vám to podaří, odměnou vám bude dramatický ústřední bod, o kterém se bude mluvit mezi vašimi přáteli zahrádkáři!
Další zdroje pro pěstování bylinek
Bezplatný minikurz: Začínáme s pěstováním bylinek. Tento minikurz obsahuje 5 videí a pracovní listy, které vám pomohou:
- Zjistěte, proč je pěstování bylinek TAK snadné a stojí za to!
- Jak si vybrat, které bylinky pěstovat na zahradě.
- Kam bylinky zasadit, aby se jim dařilo.
Začněte sledovat právě teď!
MASTERCLASS: Vše o zahradničení s bylinkami: Jak je pěstovat, sklízet, vařit a uchovávat. Během let, kdy jsem učil tisíce zahrádkářů, jsem zjistil jednu věc: většina lidí buď nepěstuje mnoho bylinek, nebo nedostatečně využívá bylinky, které pěstují.
Tato lekce je natočena v mé zeleninové zahradě před domem v jižním Wisconsinu, takže můžete z první ruky vidět, jak pěstovat, sklízet, vařit a uchovávat hojnost čerstvých, organických bylinek každou sezónu.
Přihlaste se k mistrovské lekci nyní.
BLOGOVÉ ČLÁNKY: Přečtěte si více o tom, jak mít úžasnou zahradu, v těchto příspěvcích.
- Snadno vypěstujte letos skvělou bazalku pomocí těchto jednoduchých tipů
- Krásné fotografie kreativních a barevných zeleninových zahrad
- Jak použít květiny pro barevnější zeleninovou zahradu
Sdílejte na PINTERESTU
.