Jaký je život s 200 kaloriemi denně

Living

Od Jane Ridleyové

27. června 2016 | 22:39

Jako studentka muzikálového divadla (vlevo s tanečním instruktorem) cítila Alexa Silvaggio tlak, aby zhubla.John Chapple

Dnes podle Národní asociace pro poruchy příjmu potravy trpí anorexií, bulimií nebo jinými formami poruch příjmu potravy nejméně 30 milionů Američanů, zatímco v roce 1995 to bylo podle odhadů 11 milionů osob. Jane Ridleyová z deníku The Post se zde setkává s bývalou anorektičkou Alexou Silvaggio, 29letou instruktorkou jógy a meditace z Upper West Side, která se svěřuje se svou cestou k uzdravení.

Každou lžíci ovesné kaše, kterou si dávám k snídani, si v duchu poznamenávám, že přijímám přesně polovinu z 200 kalorií, které si ten den dovolím.

Zbývajících 100 bude pocházet z různých druhů syrové a lehce dušené zeleniny – nejraději mám nakrájené zelí, protože podle průzkumu, který jsem si udělala na internetu, stejně jako okurka a celer zaplní žaludek a k trávení vyžaduje více energie, než kolik jí dodá.

Většina lidí by předpokládala, že při tak malém příjmu potravy budu příliš slabá na cvičení. Ale naopak, mám před sebou tři hodiny baletu a hodinu pilates. Tančím pětkrát týdně a pilates cvičím každý den.

Taková byla moje každodenní realita, když jsem byla ve druhém ročníku vysoké školy a v zajetí anorexie po dobu mučivých 18 měsíců. V nejlehčím období jsem se na váhu dostala s pouhými 95 kilogramy – což byla na mou metr a půl vysokou postavu těžká podváha.

Nyní jsem díky kombinaci naprostého odhodlání a objevu meditace a jógy přibrala 50 kilogramů a vrátila se na svou zdravější váhu před dietou, která se pohybovala kolem 145 kilogramů.

Problém začal ve 20 letech na Syrakuské univerzitě. Zoufale jsem chtěla chodit s jiným studentem a mylně jsem doufala, že si mě všimne, když budu hubenější a tím pádem i krásnější.

Nepomohlo mi ani to, že jsem studovala hudební divadlo. Na jevišti je určitě tlak vypadat drobně a já si říkala, že bych určité role dostala, kdybych byla štíhlejší. Ten tlak byl většinou vnitřní, ale předloni mě jeden z mých učitelů tance hravě plácl po zadku a řekl: „Musíme si tady hlídat váhu.“

Neustále jsem porovnávala svou postavu s ostatními ženami. Pokud jsem byla nejhubenější osobou v místnosti (a to jsem obvykle byla), vzrušovalo mě to. „Ignoruj ty návaly hladu,“ říkala jsem si. „Vyplácí se to.“

Na začátku jsem obvykle jedla asi 500 kalorií denně, které se skládaly z ovesných vloček, ovoce, zeleniny a kousku grilovaného kuřete k večeři. Ale v nejhorším období, po roce „diety“ v létě 2007, se můj denní příjem kalorií blížil 200.

Není třeba říkat, že váha ze mě spadla. Přestala mi menstruace. Stala jsem se samotářkou, s přáteli jsem se scházela jen občas na šálek černé kávy, nikdy ne na jídlo. „Jsi zdravá?“ ptali se mě, znepokojeni mým kostrbatým vzhledem, který jsem se snažila maskovat pytlovitým oblečením. Dokonce i můj učitel tance si mě vzal stranou a doporučil mi, abych více jedla.

Když jsem pak v lednu 2008 letěla navštívit svou rodinu do Kalifornie, pocítila jsem blouznivý hlad a požádala jsem o rajčatový džus. Když jsem viděla, že plechovka obsahuje 50 kalorií, požádala jsem o výměnu za dietní kolu. Vzpomínám si, jak jsem se zastavil a v tu chvíli jsem si pomyslel: „Páni, to bylo nesmírně tragické.“ A pak jsem se zarazil. Uvědomil jsem si, jak jsem byl zmatený a nenormální. Zrovna jsem začala číst svépomocnou knihu „Můžeš uzdravit svůj život“ od Louise L. Hayové, která podporuje pozitivní myšlení a díky níž jsem si více uvědomovala své jednání.

Když jsem si ten večer doma svlékala kabát, moje sestra Rozlyn zalapala po dechu a řekla: „Panebože.“ „Cože?“ zeptala jsem se. Později viděla moje záda pokrytá měkkým chmýřím zvaným lanugo – když máte tak nízkou váhu, rostou vám na těle chlupy, abyste se zahřáli. „Musíš vyhledat pomoc,“ řekla mi. „Nechceme o tebe přijít.“

V její tváři se mísila hrůza a děs. Tohle, svépomocná kniha a příhoda s rajčatovou šťávou byly otřesem, který jsem potřebovala. Ten týden jsem navštívil lékaře v San Francisku. Existovala možnost, že se u mě objevila osteopenie – snížená hustota kostí -, ale testy byly naštěstí negativní. Lékař mi doporučil psychoterapeuta a předepsal mi Prozac.

S pomocí terapie jsem si přiznal, že jsem zoufale nešťastný. Nechtěla jsem být přítomná a existovat ve svém vlastním těle. Tím, že jsem hladověla, jsem cítila fyzickou bolest z odmítání, a to mi pomohlo zablokovat další negativní pocity, které jsem měla. Posedlost příjmem kalorií mi nenechávala žádný čas na to, abych se zabývala skutečnými problémy, které mě trápily.

Kdybych byla nejhubenějším člověkem v místnosti, byla bych nadšená.

– Alexa Silvaggio

Mezitím mi holistická výživová poradkyně postupně pomohla vrátit se na cestu zdravého stravování. K mé úlevě jsem neměla žádné dlouhodobé fyzické následky anorexie, ale psychický aspekt byl úplně jiná záležitost. Myšlenka na konzumaci velkého množství jídla mě děsila s – – – tless. Trvalo mi věčnost, než jsem si vychutnala snídani, místo abych si dala jen černou kávu. Jednou, když jsem byla na večeři, jsem odmítla jíst salát, protože hostitelka si dala záležet na tom, aby přidala dresink a nedala ho na stranu, jak jsem chtěla.

Kdyby mi někdo řekl: „Běž si dát pizzu,“ nezabralo by to; děsily mě kalorie. Místo toho jsem jedla zeleninu a k tomu celozrnné výrobky, libové maso a ryby. Moje nová strava byla ekologická a podobná paleo metodě. Trvalo asi tři roky, než jsem dosáhl zdravé váhy. Pokračovala jsem ve studiu a v roce 2010 jsem ho dokončila, o rok dříve než moji spolužáci.

Stále však přicházely těžké chvíle a některé dny jsem se stále přejídala nebo nedojídala.

Ale změna životního stylu, která přinesla největší změnu, byla jóga a meditace.

Rozlyn mě vzala na první pořádnou hodinu jógy den poté, co jsem se jí svěřila. Klid uklidnil mou mysl a já se naučila naslouchat ušlechtilosti svého těla. Úroveň mé úzkosti – kterou máme v rodině a která je vedlejším účinkem mé perfekcionistické povahy – se snížila. Začala jsem si vážit nádhery svého těla a dokonce jsem vysadila prozac.

V podstatě jsem si jógu zamilovala natolik, že jsem brzy po ukončení vysoké školy zanevřela na hudební divadlo. Dnes jsem instruktorkou jógy na plný úvazek v Los Angeles a New Yorku a ambasadorkou značky aplikace Meditation Studio, která nabízí originální meditace s průvodcem, jež pomáhají lidem, kteří stejně jako já potřebují cítit kontakt se svým tělem a myslí.

Při své práci slýchám, že spousta mých klientů má nebo měla poruchy příjmu potravy. Je to tak běžné a takové spektrum. Vyvíjíme na sebe neuvěřitelný tlak, abychom vypadali určitým způsobem a měli určitý typ těla, kterého nejsme geneticky schopni.

Já jsem velmi zdatná, ale mám velké křivky. Jsem svobodná, randím a doufám, že najdu toho pravého. Teď, když se mi vrátilo zdraví, jsem se dostala z velikosti 0 na velikost 6 až 8 a nechtěla bych to jinak.

Může tato pumpa na hubnutí schválená FDA způsobit další poruchy příjmu potravy?