Udělejte si návštěvu nezapomenutelnou díky gurmánským doplňkům k vínu, které jsou inspirovány šéfkuchařem, od malých talířů přes flatbreads až po něco sladkého. Nabídka s párováním doporučeným vinařem se mění podle sezóny a odráží místní produkty, maso, sýry a další speciality. Jediné, co se nemění, je celkový zážitek, který přináší párování chutných jídel a vín.
Exploratory Flight | $11
2018 Viognier | 2017 Darow Chardonnay | 2017 Cabernet Franc | 9-1-1 c.2 Červená směs
Enthusiast Flight | $16
2017 Darow Pinot Noir | 2017 Darow Malbec | 2016 Darow Tempranillo | 2017 Darow Tempranillo
Nabídka vín
2019 Sauvignon Blanc
Sklenice $7 | Láhev $26
2017 Darow Series Chardonnay
Láhev $46
2018 Viognier
Sklenice $7 | Láhev $26
2017 Darow Series Viognier
Láhev $46
Plume Blanc v.2
Láhev $22
2017 Muscat
Láhev $24
2019 Grenache Rosé
Láhev $26
Šumivá vína
Sklenice 7 dolarů | Láhev 30 dolarů za 750 ml (+ cena Growleru) | 35 dolarů za 1l karafu
Červená vína
19-1-1 c.2***
Láhev 30 USD
2018 Pinot Noir
Láhev 30 USD
2017 Darow Series Pinot Noir
Láhev 42 USD
Plume Rouge v.2
Láhev $24
2017 Grenache
Sklenice $9 | Láhev $32
2017 Malbec
Láhev $34
2017 Darow Series Malbec
Láhev $49
2017 Cabernet Franc
Láhev $32
2016 Darow Series Cabernet Sauvignon*
Láhev $55
2017 Tempranillo
Sklenice $9 | Láhev $34
2016 Darow Series Tempranillo
Láhev $49
Desertní vína
2015 Ruby
Láhev $35
Členové Vinného klubu získávají 15% (Explorer), 20% (Enthusiast) nebo 25% (Connoisseur) slevu na víno podle toho, ke kterému klubu patří.
Při příchodu na degustaci vám bude odpuštěn degustační poplatek, pokud si zakoupíte 3 láhve** vína nebo se stanete členem vinařského klubu.
*Pouze pro členy vinařského klubu.
**Minimálně 2 láhve vín řady Darow pro odpuštění degustačního poplatku řady Darow.
***Všechen výtěžek z prodeje tohoto vína bude věnován obětem požáru v Almeda.
Přílohy k vínu
Farmářský talíř
Výběr šéfkuchaře z řemeslných sýrů, uzenin a různých pochutin $22
Zapečený Brie
Čerstvý brie zabalený do listového těsta, zapečený a podávaný s plátky bagety, plátky jablek, kandovaným jalapeño relish, a malinovým želé $14
Chlebové tyčinky
Čerstvě upečené chlebové tyčinky potřené máslem z pečeného česneku, posypané solí a podávané s domácí krémovou artyčokovou pomazánkou $8
Plochý chléb
Marsala Fun-Guy
Potřený olivovým olejem a posypaný mozzarellou; Čerstvé lesní houby marinované ve víně Marsala; červená cibule; a čerstvými bylinkami $16
(přidejte prosciutto nebo sladkou italskou klobásu za $5)
První drť
Červená omáčka, mozzarella, parmazán, feferonky, a sladká italská klobása $16
(přidejte prosciutto za 5 USD)
Zaměňte lepek-bezlepkovou květákovou krustu za 5 USD (počítejte prosím s delší dobou na přípravu této náhrady)
Deserty
Cheesecake
Crème brûlée cheesecake s čokoládovou & redukcí z rubínového portského a opraženými lískovými oříšky $8
Čokoládový sampler
Čtvereček místní čokolády od Branson’s v každé z následujících příchutí: Může obsahovat nebo přijít do styku s pšenicí, vejci, arašídy, stromovými ořechy a mlékem. O podrobnostech se prosím poraďte s manažerem nebo s obsluhou.
Všem společnostem s 10 a více osobami bude připočteno 15% spropitné, a to i v případě dělení účtů. Další spropitné je na Vašem uvážení a je vždy vítáno.
Prosíme Vás, abyste na začátku pobytu u nás sdělili svému obsluhujícímu personálu, zda si přejete rozdělení účtu.
Upozornění pro naše vážené hosty: Prosíme, mějte na paměti, že jsme vinařství, nikoliv restaurace. Jsme hrdí na nabídku našeho menu a používáme ekologické a místní suroviny, kdykoli je to možné. Podléháme však přísným státním a okresním předpisům, které nám nedovolují provozovat restauraci. Proto nejsme schopni vyhovět náhradám nebo doplňkům a nemáme personál ani vybavení, abychom mohli naše zákazníky obsloužit v restauračním tempu. Snažíme se vám jídlo připravit co nejrychleji, ale pokud to bude trvat o něco déle, než očekáváte, mějte s námi prosím strpení a mezitím si pochutnejte.
.