Snadný duhový makarónový salát je lahodný těstovinový salát posetý zeleninou v barvách duhy, který je zábavnou a chutnou letní přílohou. Tento makarónový salát jíme po celý rok!“
Přiznám se, že jsem dříve nikdy nejedla míchané saláty. Neměla jsem ráda ovocné saláty, ani žádný druh těstovinového salátu, ani bramborový salát. Byla to taková mentální záležitost. Jako bych věděl, že chutnají dobře, ale neměl jsem rád míchání potravin. Teď… jsem jimi posedlá. Myslím, že to, co mě změnilo, byl tento recept na ovocný salát. Vzpomínám si, jak jsem ho vyzkoušela a uvědomila si, že míchané saláty mohou být úžasné. A dokonce lepší než samotné ovoce.
RAINBOW MACARONI SALAD
Líbí se vám? Připněte si tento příspěvek na svou nástěnku s přílohami!
Sledujte Real Housemoms na Pinterestu
Každopádně jsem teď posedlá a dělám brokolicový salát, 7vrstvý salát, ovocný salát a těstovinový salát jako blázen. A panečku, tenhle je dobrý.
Myslím, že klíčem k dobrému těstovinovému salátu je omáčka/zálivka. Všechny ostatní prvky známe, jsou dobré. Stejně jako zelenina a těstoviny. Prostě dobré. Ale když je zalijete omáčkou, která je nedoplňuje, a no… zničené.
Tato omáčka je pikantní, sladká a tak lahodná. Díky ní chutnají lehce a svěže. A druhý den je ještě lepší.
Zkuste ji, zamilujete si ji. A nezapomeňte, že je úžasná na grilování a večírky i jako letní příloha. Ale kdybyste k němu přidali pečené kuře, mohlo by to být i samostatné jídlo! Tolik možností. Moji kluci ho mají nejraději spolu s mým receptem na Sloppy Joe. Přidanou zeleninu si také klidně přizpůsobte, i když tahle konkrétní kombinace je dost hvězdná.
Chcete další recepty na těstovinový salát?
- Řecký těstovinový salát
- Takový těstovinový salát
- Těstovinový salát s citronem a brokolicí
- Těstovinový salát Orzo
- Těstovinový salát se slaninou & a avokádem
- Další recepty na přílohy…
Nástroje použité k přípravě tohoto receptu na duhový makarónový salát
Velký hrnec: Tento hrnec je v kuchyni nezbytný pro přípravu všeho od večeře až po dezerty. Já ten svůj používám pořád a při správné péči vydrží roky a roky.
Nože: Dobrá sada kuchyňských nožů je pro každého kuchaře nezbytná. Tato sada je nejlepší, jakou jsem zatím měla, a obsahuje blok nožů, steakové nože a řadu větších nožů, které jsou ideální pro všechny vaše potřeby krájení, sekání a řezání.
Krájecí deska: Krájecí prkénko dobré velikosti je pro domácí kuchaře nezbytností. Toto prkénko je silné &pevné a příprava receptů s ním bude hračka.
Miska na servírování: Tato velká skleněná servírovací mísa patří k mému oblíbenému nádobí. Je ideální na všechno od salátů až po těstoviny. Je jednoduchá, klasická a musíte ji mít!“
Duhový makarónový salát
Složení
- 12 uncí loketních makarónů
- 1/3 hrnku červené cibule
- 1 hrnek nakrájené červené žluté, a oranžové papriky
- 6 uncí plechovky černých oliv nakrájených na kousky
- 1/2 šálku hroznových rajčat rozpůlených na poloviny
- 1/2 šálku brokolice nakrájené na kousky-kousky
- 1 šálek sýra Colby jack nakrájeného na kostičky
Suce
- 2/3 šálku majonézy
- 1/3 šálku bílého cukru
- 2 lžíce bílého octa
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička cibulového prášku
Návod
-
Uvařte nudle podle návodu na obalu, a sceďte.
-
Nakrájejte všechnu zeleninu a přísady a smíchejte s nudlemi.
-
Složky na omáčku smíchejte v samostatné misce.
-
Nalij omáčku a promíchej, aby se spojila.
-
Uchovej v chladu až 2 dny.
-
Užívej si!
Nutriční hodnoty