Úvod
Míchání roztoků je řízeno entropií, na rozdíl od míchání řízeného entalpií. Zatímco ideální plyn z definice nemá interakce mezi částicemi, ideální roztok předpokládá, že interakce existují. Bez interakcí by roztok nebyl v kapalné fázi. Ideální roztoky jsou definovány spíše jako roztoky s entalpií mísení nebo entalpií roztoku rovnou nule (ΔHmísení nebo ΔHroztoku = 0). Je to proto, že interakce mezi dvěma kapalinami, A-B, je průměrem interakcí A-A a interakcí B-B. V ideálním roztoku jsou průměrné interakce A-A a B-B stejné, takže není žádný rozdíl mezi průměrnými interakcemi A-B a interakcemi A-A/B-B.
Protože v biologii a chemii nejsou průměrné interakce mezi A a B vždy ekvivalentní interakcím samotného A nebo B, entalpie mísení není nulová. V důsledku toho se pro popis koncentrace molekul v roztoku používá nový termín. Aktivita, \(a_1\), je efektivní koncentrace, která zohledňuje odchylku od ideálního chování, přičemž aktivita ideálního roztoku je rovna jedné.
K přepočtu molárního zlomku rozpuštěné látky, \(x_1\) (jako jednotku koncentrace lze molární zlomek vypočítat z jiných jednotek koncentrace, jako je molarita, molalita nebo hmotnostní procento) na aktivitu, \(a_1\), se používá koeficient aktivity, \( \gamma_1\).
\
.