Tato sladká dýňová lasagne se rychle stane oblíbeným podzimním jídlem! Začíná krustou ze zázvorových sušenek a poté se pokryje vrstvou nepečeného tvarohového koláče a vrstvou nadýchaného dýňového pudinku. Je snadná na přípravu a je těžké jí odolat.
Takže, věděli jste, že z dýně se prý dělají i slaná jídla
Já vím. Bláznivé.
Pokud to není sladké a sladké a kořeněné dýní, nejsem si jistá, jestli to chci.
Ale chtěla jsem to říct hned zkraje: tyhle dýňové lasagne jsou dezert!
Podobně jako v mých lasagních s arašídovým máslem nejsou skutečné lasagne nudle. Nebudete je chtít podávat své rodině k večeři. (Nebo vlastně možná budete a já vás nebudu soudit – je to sakra dobré!)
Pokud hledáte večeři, zkuste moje lasagne do hrnce. Jsou bez dýně, ale ohromně dobré 😉
Návod na dýňový dezert:
Krupice: My na krustu nejraději používáme zázvorové sušenky, ale pokud nejste příznivci velkých, výrazných podzimních chutí, hodí se i oplatky Nilla, grahamové sušenky nebo sušenky Golden Oreo! Stačí je rozdrtit na drobky, spojit s rozpuštěným máslem, vtlačit do misky a upéct. Používáme dno odměrky, abychom je pěkně přitlačili.
Tvarohová vrstva: Tato tvarohová vrstva bez pečení ze 3 ingrediencí je tak jednoduchá. Vyšlehejte smetanový sýr, moučkový cukr a mléko do hladké a krémové konzistence. Rozetřete na vychladlý korpus.
Dýňová vrstva: Do mísy přidejte instantní vanilkový pudink, mléko, dýni z konzervy a dýňové koření a šlehejte, dokud nebude hladká, krémová a jen mírně zhoustne. Vmíchejte trochu šlehačky a pak směs rozetřete na tvarohovou vrstvu.
Uchovejte v chladu, dokud nebude připravena k podávání! Tuto směs připravte alespoň 4 hodiny předem, ale můžete ji připravit až 24 hodin předem.
Velmi užitečný tip!
Záměny &Náhrady
- Místo zázvorových sušenek použijte oplatky Nilla Wafers, grahamové sušenky nebo Golden Oreos.
- Zkuste použít instantní pudink s dýňovým kořením, pokud ho seženete. Výborný může být také pudink s bílou čokoládou nebo tvarohový pudink!
- Připravte si vlastní dýňové koření smícháním 1 1/2 lžičky skořice, 3/4 lžičky muškátového oříšku, 1/4 lžičky zázvoru a 1/8 lžičky hřebíčku.
Další dezerty 9×13!!!
My rádi připravujeme dezerty v nádobě 9×13 – hodí se pro nasycení davu nebo pro zajištění zbytků dezertu na zítra!
- Apple Cobbler
- Eclair Cake
- Nutella Brownies
- Pumpkin Crunch Cake
- Brookie Recipe
Sledujte mě na sociálních sítích pro další nápady na recepty & inspiraci!
Recept
Dýňové lasagne
Složení
Na krustu:
- ▢ 2 ½ hrnku jemně rozdrcených zázvorových sušenek viz poznámka
- ▢ ½ hrnku rozpuštěného másla
Pro tvarohovou vrstvu:
- ▢ 16 uncí smetanového sýra pokojové teploty
- ▢ 1 hrnek moučkového cukru
- ▢ ¼ hrnku mléka
Pro dýňovou vrstvu:
- ▢ 2 (po 5 uncích) balení instantního vanilkového pudinku
- ▢ 3 šálky studeného mléka
- ▢ 15 uncí dýně v konzervě
- ▢ 1 polévková lžíce koření na dýňový koláč
- ▢ 2 šálky vychlazené šlehačky
Návod
K přípravě korpusu:
-
Předehřejte troubu na 325 stupňů. Postříkejte pekáč 9×13 nepřilnavým sprejem.
-
Přidejte zázvorové sušenky a máslo do vymazaného pekáče 9×13 a míchejte, dokud sušenkové drobky nezvlhnou. Rovnoměrně je vtlačte do misky.
-
Péct 10 minut a zcela vychladnout.
Pro přípravu tvarohové vrstvy:
-
Přidejte do mísy smetanový sýr, práškový cukr a mléko a šlehejte elektrickým mixérem, dokud nebude hladký a krémový.
-
Směs rozetřeme na vychladlý sušenkový korpus.
K přípravě dýňové vrstvy:
-
Přidáme pudink, mléko, dýni a dýňové koření do velké mísy a šleháme, dokud se dobře nespojí a trochu nezhoustnou.
-
Do dýňové směsi vmíchejte šlehačku Cool Whip, dokud nebude hladká.
-
Směs rozetřete na vrstvu tvarohu.
-
Před podáváním dejte na 4 hodiny nebo přes noc do chladničky.
-
Podávejte s další šlehačkou, pokud chcete.