Citronové brownies

Citronové brownies – Jako citronové brownies, ale s citronem a bílou čokoládou! Husté, žvýkací, ne koláčové a plné velké, výrazné citronové chuti!

Snadný recept na citronové brownies

Pokud máte rádi citron, tyto tyčinky si zamilujete. Jsou plné výrazné citronové chuti a nejsou pro slabé povahy.

Na Pinterestu jsem viděla recepty na podobné tyčinky, které se nazývají citronové blondýnky, citronové brownies nebo citronové citronové koláčky. Moje rychlá, snadná verze bez použití mixéru je těžká na citronovou šťávu a lemonies se zdá být nejvhodnější.

Pokud hledáte tradiční citronové tyčinky nebo nadýchaný citronový koláč, lemonies to nejsou. Jsou citronovou obdobou vlhkých, rozplývavých brownies s nulovými stopami moučníku. Jsou zuby-nehty hutné s jemným máslovým podtónem, jaký mají blondýnky.

Poté, co teplé tyčinky hned po vytažení z trouby polijete polevou, ta ztuhne, vsákne se do brownies a udělá je ještě vlhčí, jemnější a citronovější. S každým kouskem citronového koláčku jsem měla chuť na další. Je to ten typ jídla, které čím víc ho máte, tím víc ho chcete. Odvážně koláčový a zároveň sladký prvek mě opravdu nutil vracet se a rovnat řady.

A textura je přesně taková, jakou u tyčinek chci. Husté, bohaté, vlhké, žvýkací a dostatečně hutné, aby byly tak syté.

Mezi mým rovnáním řádků a láskou mé rodiny k citronovým věcem zmizely citronky rychle.

Co je v citronových brownies?

K přípravě tohoto snadného citronového dezertu budete potřebovat:

• Čokoládové lupínky z bílé čokolády
• Nesolené máslo
• Žloutky
• Krupicový cukr
• Citronovou šťávu
• Všechny ingredience.mouka
• Sůl
• Cukr moučka
• Citronová kůra

Jak připravit citronové brownies

K přípravě citronových brownies, musíte nejprve v mikrovlnné troubě rozpustit bílou čokoládu a máslo. Počkejte minutu nebo dvě, než přidáte vejce, pak přidejte vejce, krystalový cukr a citronovou šťávu a šlehejte, dokud se nespojí.

Vmíchejte suché přísady a pak obraťte do pečicí nádoby o rozměrech 8 × 8 palců. Tyto citronové brownies je třeba péct, dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde z větší části čisté nebo s několika vlhkými drobky, ale bez těsta.

Když jsou citronové brownies upečené, dejte je stranou a vyšlehejte citronovou polevu. Hotovou polevou přelijte brownies. Před krájením a podáváním je pak musíte nechat 2 až 3 hodiny vychladnout na pracovní desce.

Můžu kromě citronové šťávy použít i jinou citrusovou šťávu?

Ano! Tyto citronové koláčky jsem skutečně dělala i jako pomerančové. Možná se dá udělat i limetková verze, ale to jsem ještě nezkoušela.

Můžu tento recept zdvojnásobit?

Tento recept můžete s největší pravděpodobností zdvojnásobit a citronové brownies upéct ve formě o rozměrech 9×13 palců. Možná však budete muset prodloužit dobu pečení.

Tipy pro přípravu citronových brownies

Samotné citronové brownies nejsou díky rozpuštěné bílé čokoládě, která se vmíchá do těsta, nijak extra citronové, ale poleva je docela svižná. Pokud chcete snížit celkovou citronovou intenzitu dezertu, snižte recept na polevu na polovinu a raději ji takto pokapejte, než abyste jí zalili celý povrch.

Ale u citronových dezertů obecně dávám přednost výrazné citronové chuti a pro mou dceru není nic příliš citronové. Vybírá plátky citronů z ledové vody a jí je, jako by to byly plátky pomeranče. Pucker much.

A je samozřejmé, že pro tento jarní dezert byste měli použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Ta balená se nevyrovná šťávě přímo z citronu!

Další snadné citronové dezerty:

Softbatch Glazed Lemon Cream Cheese Cookies – Velká, výrazná citronová chuť zabalená do super měkkých sušenek díky smetanovému sýru!!! Sladkokyselá dokonalost! Milovníci citronů budou tyto snadné sušenky zbožňovat!!!

Měkké a žvýkací citronové sušenky – Mají silný citronový náboj, jsou spíše měkké a husté než koláčové a jsou dostatečně silné, aby se do nich daly zabořit zuby!

Citronový koláč z podmáslí s citronovou polevou – Pokud jste milovníci citronů, zamilujete si dokonale trpkou a zároveň dostatečně sladkou velkou chuť citronu, kterou tento měkký a nadýchaný koláč má.

Boruvkový dort s citronovou polevou – Dort je plný sladkých, šťavnatých borůvek, a i když je v těstě citron, je to právě citronová poleva, která skutečně zvýrazní trpce sladkou citronovou chuť, která borůvky tak dobře doplňuje.

Citronový dort s olivovým olejem – můj nový OBLÍBENÝ citronový dezert všech dob!!! Citronová kůra, šťáva, extrakt a limoncello dodávají tomuto jednoduchému, směšně vlhkému dortu bez mixéru tolik ÚŽASNÉ citronové chuti, že je jedinečný a NEUVĚŘITELNÝ!!!

Citronovo-kokosovo-bílé čokoládové tyčinky – Citronový základ je měkký a žvýkací, pro extra texturu jsou v něm kokosové a bílé čokoládové lupínky a nahoře vykukuje slazené kondenzované mléko.

Jahodový citronový půlměsíčkový kroužek – Tento rychlý a snadný kroužek, který je hotový za 30 minut, má v sobě zakomponované jahody s citronem a smetanovým sýrem pro pikantní chuť.

Glazované citronové tyčinky – Kůrka je máslová, měkká a jemná, zatímco náplň je šťavnatá a šťavnatá s dokonalým množstvím sladkokyselé chuti a citronová poleva citronovou chuť ještě více zvýrazní.

Původně publikováno 14. června 2014 a znovu zveřejněno 28. února 2020 s aktualizovaným textem.

Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, partnerského reklamního programu, jehož cílem je poskytovat webům prostředky k získávání reklamních poplatků prostřednictvím reklamy a odkazů na amazon.com.