A seznam je konečně venku! Vědci prozkoumali více než 1000 syrových potravin, jejich výživovou hodnotu, zdravotní účinky a sestavili žebříček 100 nejvýživnějších potravin. Výzkum zveřejněný na BBC Future je proveden s využitím podkladů z The Encylopedia of Food & Health 2016 a údajů z amerického ministerstva zemědělství.
Jaký je verdikt?
Tento žebříček nám dává pouze srovnávací obrázek o výživové hodnotě jedné potraviny oproti ostatním. To, co jedné chybí v určitých živinách, budeme muset kompenzovat jinými zdravějšími potravinami, abychom si zajistili vyvážené jídlo. Nakonec neexistuje jediná superpotravina, která by byla korunována jako nejlepší!“
Klíčové je jíst vyváženě vysoce výživné potraviny, které při společné konzumaci neobsahují příliš mnoho jedné živiny, aby nedošlo k překročení denního doporučeného množství- BBC
Vítězové:
V seznamu je hodně zelené zeleniny, sladkého i slaného ovoce, tučných i bílých ryb a spousta koření a bylinek. Podívejte se na některá slavná a běžná indická jídla, která se dostala na tento seznam.
Klikněte sem a přečtěte si celý článek.
.