Na otázku Christiny (navštivte její skvělý blog na Lobster Queen!), která se ptala, zda se humr může jíst syrový, zde je základní recept na jeho přípravu.Všimněte si, že humři jsou v pořádku, ale nejlepší jsou humři ostnití, zejména malí/střední jedinci! Než začnete postupovat, měl by být humr ještě živý.Živého humra nejprve očistěte pod tekoucí čistou studenou vodou.Všimněte si, že živí […]