Poznejte své Coney Islands od svých coney dogů.
Nedívejte se jen na vyprávění o městě návratu. Ano, Detroit byl po desetiletí symbolem průmyslového úpadku. A ano, v posledních několika letech město zažilo závratnou proměnu s působivými novými stavebními projekty, přílivem peněz a zájmu zvenčí a doprovodnou změnou chmurné image a pověsti města. Ale bystrý návštěvník se bude bránit tomuto jednoduchému vyprávění. I když se centrum města viditelně proměňuje, většina okrajových částí Detroitu – místních čtvrtí – zůstává chudá. V posledních několika letech čelily tisíce chudých Detroiťanů krizi s odpojením vody; loni FBI zařadila město na seznam nejnásilnějších měst v zemi. (Detroitský policejní šéf tuto statistiku zpochybnil.) Centrum města a vybrané oblasti sice vzkvétají, ale určující otázkou pro město zůstává, jak rovnoměrně budou výhody rozděleny.
Znáte rozdíl mezi Detroitem a (metropolitním) Detroitem. Kam se chystáte? Do Detroitu? Západní Bloomfield? Shelby Township? Tady je velký rozdíl mezi městem a předměstím. Ale v jihovýchodním Michiganu jsou díky desítky let starému dědictví segregace, ekonomické a rasové migrace a politické nevraživosti rozdíly přehnané a téma může být nosné. Všichni milují Tigers, ale můžete se považovat za Detroitana, když žijete ve Ferndale, módním předměstí na druhé straně hranice? A co Grosse Pointe, soubor měst sousedících s vlastním Detroitem, jejichž demografické složení – většinou bělošské a velmi bohaté – se sotva může lišit více? Vlastní Detroit má asi 700 000 obyvatel a navzdory nedávnému přílivu bělochů zůstává většinově černošský. Metropolitní Detroit, který obecně zahrnuje okresy Wayne, Oakland a Macomb, má více než 4 miliony obyvatel s různou rasovou a ekonomickou demografií.
Zapomeňte na předpověď. Michiganské počasí je zpravidla špatné. Zimy jsou dlouhé, špinavé a šedivé. Léta jsou často tísnivě vlhká. Vichřice na jaře vás téměř donutí toužit po zimě. Ze všeho nejvíc je však zdejší počasí nepředvídatelné, a to často i během jediného dne. Hodiny krupobití vystřídá nádherné slunce, únorový balzám vás může ukolébat před šestipalcovou sněhovou nadílkou. Očekávejte počasí – a pak očekávejte, že se změní.
Vyřešte kilometrové cesty. Možná jste už slyšeli o Eight Mile Road, nechvalně známé silnici vedoucí z východu na západ, která slouží jako geografická – a hlavně rasová a kulturní – hranice mezi Detroitem a jeho severními předměstími. Existuje však také Six Mile Road, 14 Mile Road a 32 Mile Road, což jsou rušné obchodní tepny. (Osmimíle je asi nejznámější pro svou vysokou hustotu marihuanových lékáren a striptýzových klubů.) Mílové silnice vedou od východu na západ a tvoří horizontální síť, která se technicky vzato táhne od centra Detroitu – uvnitř města jsou mílové silnice většinou známé pod jinými názvy – až po severní okresy Macomb a Oakland, kde označení obcí často postrádá smysl. Zejména za hranicemi Detroitu slouží očíslované silnice s hlavní severojižní křižovatkou obyvatelům Detroitu k základní orientaci: Slyšíte někoho říkat, že jede například na ulici 15 a Van Dyke nebo na ulici 12-Mile a Greenfield.
Poznejte své Coney Islands od svých coney dogs. Coney Island je přímořská čtvrť Brooklynu ve státě New York. V Detroitu je to výraz, který se objevuje za názvem mnoha restaurací (Deluxe Coney Island! George’s Coney Island! Midtown Coney Island!) a znamená v podstatě bistro. Coney Islandy jsou levné a pohodlné, s neomezeným doplňováním kávy, působivou nabídkou hot dogů a velkými omeletami. Některé jsou čisté a jiné nechutné; některé jsou nezávislé a jiné jsou řetězce. Detroiťané vědí o desítky let trvající rivalitě mezi dvěma původními, American a Lafayette, které se nacházejí vedle sebe v centru města. Coney dogy jsou hot dogy, které se podávají s chilli. Coney pizza je jídlo podobné tomu, které debutovalo loni na baseballovém stadionu: hybrid mezi pizzou Little Caesars a coney dogem.
Nežádejte sodovku. Tady se jí říká pop. A pokud chcete typický detroitský pop, dejte si Faygo nebo ještě lépe Vernors, oblíbený, 150 let starý detroitský Ginger Ale, který zanechává v ústech výrazně příjemné pálení. (Boston Cooler, zázvorové pivo se zmrzlinou, je vlastně detroitský nápoj, zřejmě pojmenovaný po bostonském bulváru).
Plavba po Woodwardu. Hlavní detroitská třída Woodward se táhne ve směru severozápad-jihovýchod od řeky Detroit asi 30 mil k městu Pontiac. Nejjednodušší způsob, jak získat představu o tomto regionu a jeho rychlých změnách, je strávit půl hodiny nebo více plavbou po hlavní třídě. Pokud začnete v centru města, uvidíte, jak epicentrum přestavby Detroitu ustupuje oblastem, které se rychle proměňují. O několik mil dál na sever jsou Highland Park a severní Detroit stále z velké části zanedbané; poté, co třída překročí Eight Mile, zamíří do Ferndale a pak do Royal Oak, dvou rozvinutých a rušných předměstí.
Najděte si nějaký bar. Detroit nemá noční scénu, která by mohla konkurovat newyorské nebo miamské. Ale máme scénu dive barů, která je stejně dobrá jako všechny ostatní, se studenými a hojnými Strohami nebo PBR za 2 dolary, barmany, které je těžké rozeznat od návštěvníků, a ženami středního věku, které se trápí nad zápasy Red Wings. Hamtramck, maličké město ležící zcela v hranicích Detroitu, je samo o sobě potápěčskou destinací s více než tuctem většinou nenápadných, plnohodnotných podniků v okruhu dvou čtverečních mil, kam se dá dojít pěšky. Na skvělé koktejly zajděte do Bumbo’s, na živou hudbu do Kelly’s nebo Trixie’s a na atmosféru do Suzy’s nebo Polish Sea League.
Vydejte se do nových restaurací. Vzrušení kolem Detroitu v posledních letech pomohlo nastartovat dobře hodnocenou a stále sofistikovanější – nemluvě o cenově dostupné – gastronomickou scénu. Namísto útěku z Michiganu do New Yorku a San Francisca se sem stěhují nebo vracejí špičkoví šéfkuchaři a výsledek – kreativní a hrdá restaurační kultura, která ve velké míře využívá místní michiganské suroviny – vyvolává celostátní rozruch. Mezi nejžádanější nové restaurace patří Parc v centru města, kde se podávají „nově definovaná“ středozápadní a evropská jídla, Mabel Gray v Hazel Parku na předměstí severně od Detroitu s denně obměňovaným menu z místních zdrojů a Selden Standard v centru Detroitu, který je známý svými malými talíři a řemeslnými koktejly.
Jídlo pro duši. Vychutnejte si nová místa, ale nezapomeňte na kulturu – a jídlo -, která je již dlouho srdcem identity tohoto města. New Center Eatery na Grand Boulevardu severně od centra je oblíbený původní detroitský podnik s kuřecím masem a vaflemi. Mezi další oblíbené podniky patří Motor City Soul Food na severu Detroitu a nový Detroit Vegan Soul ve čtvrtích West Village a Grandmont/Rosedale.
Přečtěte si, kdo je Dan Gilbert. Gilbert je miliardář, zakladatel společnosti Quicken Loans, online poskytovatele hypotečních úvěrů, a majitel týmu Cleveland Cavaliers. Je to také muž, který se pravděpodobně více než kdokoli jiný nebo cokoli jiného zasloužil o ekonomickou renesanci Detroitu a nadále ji formuje. Gilbert přestěhoval sídlo společnosti Quicken Loans do centra Detroitu v roce 2010, tedy dávno před renesancí města, a od té doby utratil miliardy za přestavbu přibližně 100 komerčních nemovitostí. Pokud jste někde v centru Detroitu a díváte se na nablýskanou novou budovu, je velká šance, že za ní stojí Gilbert. Koncem loňského roku zahájil svůj dosud největší projekt: nový mrakodrap v centru města, který bude nejvyšší budovou ve městě.
Brush up on Kid Rock. Hrdý rock-rap-country umělec z Michiganu je tu velkou událostí, a to nejen kvůli své hudbě. Kid Rock, který vyrostl severně od Detroitu v Macomb County, má obrovskou základnu michiganských příznivců, ale patří také mezi největší kulturní hromosvody v metropoli Detroitu, přičemž tento status si upevnil loni během toho, co se ukázalo jako falešná kandidatura do amerického Senátu. Poté, co byl hudebník-provokatér vybrán, aby slavnostně otevřel Little Caesars Arenu, slavný nový stadion v centru Detroitu, vypukly kontroverze a protesty: Kid Rock je zaníceným příznivcem Trumpa, je také známý tím, že se dříve honosil vlajkou Konfederace, a mnozí toto rozhodnutí považovali za hluboce urážlivé pro převážně černošské město.
Podívejte se samozřejmě na živou hudbu. Tohle je Motown, město, které dalo světu Stevieho Wondera, Arethu Franklin, Temptations a Dianu Ross. Ale také techno, Eminema, White Stripes, Aaliyah a Big Seana. Zajděte si na koncert do legendárních historických sálů Fox Theatre, Masonic Temple nebo Fillmore, které se nacházejí nedaleko centra města. Pokud chcete zažít výrazně místní atmosféru, zajděte do menších podniků Old Miami nebo PJ’s Lager House na rock nebo Baker’s Keyboard Lounge či Cliff Bell’s na jazz.
Staňte se milovníky architektury. Postavení Detroitu na počátku 20. století zanechalo mimořádnou architektonickou stopu, včetně mnoha nejpůsobivějších příkladů dobového stavitelství ve stylu art deco, neoklasicismu a neorenesance. Proslulý průmyslový architekt Albert Kahn, který stál i za mnoha továrnami v oblasti, navrhl desítky historických detroitských budov, včetně budov Fisher Building a Cadillac Place, které jsou ohromujícími památkami někdejšího bohatství města. (Zvláště pozoruhodná je budova Fisher Building, jejíž interiér se vyznačuje rozsáhlými mramorovými, mosaznými a bronzovými díly a četnými malovanými stropy). Hlavní pobočka Detroitské veřejné knihovny v centru města, kterou v roce 1923 postavil Cass Gilbert, je krásná a obvykle nepřeplněná; přes ulici se nachází Detroitský institut umění, proslulý svým stylem Beaux-Arts. V centru města si prohlédněte budovu Penobscot Building a věž Book Tower navrženou Louisem Kamperem, která nyní prochází rozsáhlou rekonstrukcí. Obrovské nádraží Michigan Central Station, které bylo po dlouhá léta symbolem stavební zkázy města, se také dramaticky renovuje.
Seznamte se s odkazem občanských práv. V 19. století byl Detroit (krycí jméno „Midnight“) důležitou konečnou zastávkou podzemní dráhy. (Některá důležitá místa z té doby, jako například Druhý baptistický kostel v Greektownu, se naštěstí zachovala). V roce 1930 zde byl založen Islámský národ a v 50. a 60. letech 20. století se detroitští představitelé a kostely, včetně svatyně Černé madony, významně podíleli na hnutí za občanská práva. Město zůstává důležitým centrem černošského vedení a aktivismu. Ve velkém Muzeu afroamerické historie Charlese H. Wrighta v Midtownu jsou k vidění rotující i stálé expozice.
Ztratit se v největším americkém ostrovním parku. Belle Isle je ostrovní park na řece Detroit, přístupný po mostě jen pár kilometrů východně od centra města, a pravděpodobně nejpodceňovanější místo v oblasti. Park, který navrhl Frederick Law Olmsted, stejný architekt, který stojí za Central Parkem a Golden Gate Parkem, je dlouhý 2,5 míle a má rozlohu 980 akrů – větší než Central Park! Je divoký i rozvinutý, s majákem a stezkami, různými sochami a památníky a funkcemi včetně muzea Velkých jezer, golfového hřiště a akvária. Velká a prosvětlená zimní zahrada s různými rostlinnými prostředími je výjimečná, zejména v chladných dnech. V horkých dnech může být na hlavní pláži plno, ale jinak je park – který v roce 2014 kontroverzně převzal stát – obvykle nepřeplněný. Vydejte se tam kdykoli během roku.
Myslete na Střední východ. V jihovýchodním Michiganu žije jedna z nejvlivnějších blízkovýchodních komunit v USA. 350 000 Arabů-američanů žije odhadem v metropoli Detroit, přičemž početné komunity pocházejí z Libanonu, Sýrie, Iráku, Jemenu, Palestiny a dalších zemí. (Metro Detroit je také domovem etablované chaldejské komunity: Iráčtí křesťané, kteří se obvykle sami neidentifikují jako Arabové). Dearborn, středně velké město ležící západně od Detroitu, je centrem arabské komunity v Michiganu a sídlem významných institucí, jako je Arabsko-americké národní muzeum a Islámské centrum Ameriky, největší mešita v zemi. A samozřejmě je zde neuvěřitelné jídlo: podívejte se na Warren Avenue, kde najdete desítky blízkovýchodních restaurací a pekáren.
Vydejte se na vodu. Tohle je Motor City, kde neúprosné tabule dálnic, výfukových plynů z aut a výmolů, které ničí okolí, mohou vyčerpávat duši. Ale naštěstí existuje protilátka: tohle je také město vody. Široká a majestátní řeka Detroit, která je hranicí mezi Michiganem a Kanadou, je snadno dostupná. Městská promenáda RiverWalk, jejíž součástí je i malý státní park jižně od centra města, může být klidná i zábavná, když se v létě na náměstí Hart Plaza a v jeho okolí shromažďují davy chodců a umělců. Chcete-li zažít něco jiného, vydejte se na výletní plavbu na téma Motown na stárnoucí, ale okouzlující výletní lodi Princess, která kotví v centru města. Pokud máte možnost vycestovat za město, vydejte se k jezeru St. Clair severně od Detroitu nebo do některého z četných metropolitních a státních parků, často vybudovaných kolem řek a jezer, vzdálených od města maximálně hodinu jízdy.
Vezměte si s sebou cestovní pas. Jedná se o jedno z hlavních amerických pohraničních měst. (Z centra Detroitu je vidět na Kanadu.) Windsor v Ontariu, který je s Detroitem spojen tunelem v centru města i mostem Ambassador Bridge, je pro Detroiťany možná nejznámější díky svým věžovitým kasinům, ale toto středně velké průmyslové město má také husté centrum, staré pěší čtvrti a několik muzeí a parků. Z dlouhého a atraktivního nábřeží řeky se vám naskytne snad nejlepší výhled na Detroit.